Manfaatkan buah2 mangga yang sudah terlebih ranum. Manis dan lemak pada isinya memang sesuai dijadikan pemanis mulut dimusim panas begini. Sejuk nyaman melalui anak tekak...
A/
20 gm agar2 tali
1500 ml air
2/3 cawan gula
secubit garam
B/
400 gm isi mangga
1 cawan susu segar
C/ --> Optional
1 biji buah mangga - ambil isi dan dadu
Masak (A) hingga agar2 hancur dan larut.
Blend (B) untuk dijadikan puri. Masukkan ke dalam (A) dan kacau hingga pekat.
Kacau (C) ke dalam adunan dan tuangkan ke dalam acuan.
Sejukan hingga mengeras. Hidangkan.
2 biji mangga masak - ambil isinya
3 sudu besar gula
2 cawan susu segar
135 gm yogurt asli
Masukkan semua bahan ke dalam mesin pengadun. Kisar hingga hancur.
Sejukkan dalam peti ais seketika. Hidangkan.
No comments:
Post a Comment